Deliciosa receta de pasta (el cuscús proviene del trigo por lo que como pasta la consideraremos) a base de verduras y toques dulces y salados, aportados por el dulzor de las uvas pasa y los tomates secos, contraste de sabores y texturas.
El cuscús llegó del recetario Bereber para quedarse entre nosotros; cocina fusión, sabores del mundo
Receta creada por Peio Gartzia
#cuscús #cuscusverduras
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